Tecnología de ozono en la agricultura dominicana

En la agricultura dominicana, la calidad del agua y las condiciones de cada operación influyen directamente en la selección de cualquier tecnología de tratamiento. El ozono es una herramienta de oxidación que puede evaluarse para objetivos específicos en agua de riego, procesos agrícolas y manejo postcosecha.
Grupo 7 integra sistemas de ozonización diseñados según el agua, el caudal y la aplicación. Estos sistemas pueden apoyar objetivos concretos de calidad del agua o del proceso cuando el diseño, la transferencia, el contacto, el control y la operación son adecuados.

💧 ¿Qué puede hacer el ozono en el agua de riego?

La calidad microbiológica y fisicoquímica del agua de riego debe determinarse mediante análisis; las condiciones varían entre pozos, canales, depósitos y operaciones.
El ozono disuelto puede utilizarse para oxidar determinados compuestos y puede inactivar ciertos microorganismos bajo condiciones validadas de concentración, transferencia y contacto. El resultado depende, entre otros factores, del pH, la temperatura, la carga orgánica, la demanda de ozono, el tiempo de contacto y el objetivo del tratamiento.
La descomposición del ozono no significa que el tratamiento esté libre de subproductos. Tampoco debe atribuirse automáticamente al ozono una mejora del suelo, de la absorción de nutrientes, de las raíces o del rendimiento del cultivo. Los resultados agronómicos dependen además del cultivo, el suelo, la fertilización, el manejo y otras condiciones de producción.

🌾 Aplicaciones en agua y zona radicular

Las aplicaciones dirigidas al agua que llega a la zona radicular requieren evaluación agronómica y ensayos controlados. No debe prometerse control universal de nematodos, hongos o microbiología del suelo, ni presentarse la ozonización como un método capaz de revertir por sí solo la degradación del suelo.
Cuando se considere esta aplicación, deben revisarse la calidad del agua, el método de riego, los materiales, el punto de inyección, la transferencia de gas, la sensibilidad del cultivo y la compatibilidad con el programa agronómico existente.

🍅 Aplicaciones postcosecha con control de proceso

El agua ozonizada puede evaluarse para controlar la carga microbiana del agua de lavado y, en determinadas condiciones, reducir microorganismos superficiales en frutas y vegetales. La eficacia depende del producto, su superficie, la temperatura, la calidad del agua, la carga orgánica, la concentración transferida y el tiempo de contacto.
La ozonización no garantiza la eliminación completa de patógenos o residuos de pesticidas, ni una extensión específica de la vida útil. También debe validarse cualquier posible efecto sobre color, sabor, textura y materiales del proceso.
Las empacadoras y exportadores deben validar la aplicación para su producto y cumplir los requisitos sanitarios y de exportación correspondientes. El uso de ozono no produce cumplimiento regulatorio automático.

🌿 Consideraciones operativas, ambientales y económicas

El ozono se genera en el lugar de uso, normalmente a partir de aire preparado u oxígeno, lo que puede reducir el almacenamiento de determinados insumos oxidantes. Sin embargo, el sistema requiere equipos, energía, preparación del gas, inyección y contacto, monitoreo, mantenimiento y medidas para evitar la exposición de trabajadores al ozono gaseoso.
Los posibles efectos operativos, ambientales y económicos deben evaluarse caso por caso. No se garantizan ahorros, cumplimiento, aumento de productividad, mejora de calidad o reducción de enfermedades sin evidencia específica de la operación.

⚙️ ¿Cómo implementa Grupo 7 esta tecnología?

El equipo técnico de Grupo 7 evalúa y configura el sistema según el análisis del agua, el caudal, la demanda de ozono, el objetivo del proceso, el método de aplicación, el contacto, los materiales y las condiciones de seguridad.
La concentración, el control y el tiempo de contacto se determinan para cada aplicación. No existe una dosis universal ni un objetivo ORP que garantice por sí solo la desinfección o el resultado agronómico.
El seguimiento permite comprobar si el sistema alcanza los objetivos de calidad de agua o de proceso definidos para la operación. Conozca más sobre la tecnología y componentes del sistema.

🌎 Una herramienta dentro del manejo agrícola

El ozono puede formar parte de una estrategia técnica de manejo del agua y de procesos agrícolas cuando la aplicación está correctamente evaluada. Según el problema, puede ser necesario combinarlo con filtración, limpieza, manejo agronómico u otros procesos.
Para revisar las condiciones de su finca, invernadero, sistema de riego o proceso postcosecha, puede solicitar una evaluación técnica a Grupo 7.
Teléfono y WhatsApp: (849) 585-7141
Email: info@tecnologiadeozono.com