Recurso educativo
Ozono en piscifactorías y acuicultura
Aplicaciones técnicas para calidad del agua, manejo de carga orgánica y bioseguridad en sistemas acuícolas.
Aplicaciones y beneficios potenciales bajo control técnico
1. Desinfección de corrientes tratadas
Con una dosis y un tiempo de contacto validados, el ozono puede inactivar microorganismos sensibles en corrientes específicas. El resultado depende del organismo objetivo, la carga orgánica, la salinidad y las condiciones del proceso; no garantiza por sí solo la prevención de enfermedades ni una reducción determinada de mortalidad.2. Oxidación y gestión del oxígeno disuelto
La generación de ozono suele utilizar oxígeno como gas de alimentación, pero la concentración de oxígeno disuelto debe diseñarse y controlarse según la especie, biomasa, temperatura y demanda respiratoria. La ozonización no garantiza por sí misma crecimiento ni bienestar animal.
3. Oxidación de compuestos y materia orgánica
La ozonización puede transformar determinados compuestos orgánicos, mejorar color o transmitancia y apoyar el control de algunas cargas. Su efecto sobre amonio, nitrito y biofilm depende de la química del agua y de procesos complementarios como filtración y biofiltración.
4. Control de color, turbidez y olores
Puede contribuir al control de determinados compuestos asociados con color, turbidez u olor. Los sólidos, algas y materia orgánica también requieren manejo hidráulico, filtración y mantenimiento adecuados.
5. Generación in situ y gestión de residuales
El ozono se genera normalmente en el sitio y puede reducir la dependencia de ciertos tratamientos en aplicaciones específicas. No sustituye automáticamente otros desinfectantes ni las decisiones veterinarias sobre antimicrobianos. Deben controlarse el ozono residual, los oxidantes secundarios, el off-gas y la compatibilidad de materiales.
